旧・佐賀もぐもぐ

博多シティビルの10階にあるタイ料理「コカレストラン」に行ってきました。1957年に始まり、全国、はたまた世界に数店舗展開しているタイ料理チェーンのようですが、九州ではここと、長崎の系列店、マンゴカフェだけ。

豚肉の辛いやつ。辛いです！タイの辛い料理を象徴するこの味。友人いわくトムヤムペーストの味だそうです。キャベツの甘みでうまいとこ中和させながらいただきます。


トムヤムヌードル。トムヤムクンにフォー的な米の麺が入っています。


ナンプラーや酢など、タイらしい調味料で、好みに合わせて調整化。


辛え！でもうめえ！辛いだけでなく、酸味や甘みも強く、旨みもあり、いい塩梅でバランスが取れてると思います。フォーとも合う〜。

あとこれね、メコンウイスキー。酒のほそ道で紹介されていて気になってたんです。

養命酒というか、電気ブランというか、それ系の薬っぽさがあるお酒でした。うむ、悪くない！

SHINGHAやLEOなどのタイビールも結構種類がありましたよー。飲み放題付きのコースもあって、それならそのあたりのタイのお酒も飲み放題っぽいので次回はぜひそれで行ってみたいですね！

ごちそうさまでした！